
QAFIZ IMMERSION AUTUNNO
Un’esperienza esclusiva pensata per coppie di gourmet che desiderano immergersi nell’alta cucina e nella natura incontaminata vivendo momenti di puro benessere.
Tre giorni per rigenerarsi tra gusto, silenzio e bellezza.
COSA COMPRENDE:
- Welcome cocktail a cura di Aspro Cocktail Bar
- Massaggio di coppia con oli essenziali, in un ambiente riservato e accogliente

- 1 cena degustazione da 10 portate al ristorante una stella Michelin Qafiz (bevande escluse)
- 1 cena presso il ristorante grill Ilici (menu fisso: antipasto, piatto principale, contorno e dolce)

- 2 notti in camera matrimoniale presso Casa Qafiz
- 2 prime colazioni al Tinello

- Escursione guidata nei Piani di Carmelia fino al geosito di Pietra Salva, seguita da picnic gourmand

- Esperienza di raccolta delle olive tra gli ulivi secolari della tenuta
- Visita in frantoio, light lunch e degustazione dell’olio nuovo

INFORMAZIONI UTILI
- check-in dalle 15:00
- per gruppi da 2 persone in su
- disponibile dal mercoledì al venerdì
COSA COMPRENDE:
- Welcome cocktail a cura di Aspro Cocktail Bar
- Massaggio di coppia con oli essenziali, in un ambiente riservato e accogliente
- 1 cena degustazione da 10 portate al ristorante una stella Michelin Qafiz (bevande escluse)
- 1 cena presso il ristorante grill Ilici (menu fisso: antipasto, piatto principale, contorno e dolce)
- 2 notti in camera matrimoniale presso Casa Qafiz
- 2 prime colazioni al Tinello
- Escursione guidata nei Piani di Carmelia fino al geosito di Pietra Salva, seguita da picnic gourmand
- Esperienza di raccolta delle olive tra gli ulivi secolari della tenuta
- Visita in frantoio, light lunch e degustazione dell’olio nuovo





INFORMAZIONI UTILI
- check-in dalle 15:00
- per gruppi da 2 persone in su
- disponibile dal mercoledì al venerdì
Un’esperienza pensata per chi desidera regalarsi, o regalare, qualcosa di raro: tempo, bellezza e sapori che restano impressi.
Il soggiorno inizierà a Casa Qafiz con un welcome cocktail firmato Aspro Cocktail Bar, che aprirà le porte di un viaggio sensoriale tra profumi agrumati, territorio e architetture della nostra dimora storica.
Il tempo rallenterà durante un avvolgente massaggio di coppia con oli essenziali, accolti in un ambiente intimo, riservato e protetto: un momento dedicato al benessere, alla calma e all’armonia.
Al calare del sole, i colori dell’Aspromonte saranno il preludio al menu degustazione allo Chef’s Table di Qafiz. Lo chef Nino Rossi racconta la Calabria attraverso una cucina istintiva, profonda e sorprendente, premiata con una stella Michelin.
Dopo un distillato d’autore o un cocktail nella raffinata lounge, gli ospiti potranno godere del comfort e della quiete di una delle cinque camere matrimoniali, curate nelle finiture e nel design.
Al risveglio, la luce del giardino e la bellezza del Tinello faranno da palcoscenico a una prima colazione preparata con materie prime genuine e accuratamente selezionate.
Il secondo giorno condurrà verso i Piani di Carmelia. Un’agevole passeggiata nella foresta dell’Alto Aspromonte si snoderà tra pini e faggi fino all’imponente Pietra Salva, geosito dell’Aspromonte UNESCO Global Geopark. A concludere l’escursione sarà un picnic gourmand immersi nel paesaggio autunnale.
A conclusione della giornata, i profumi del carbone di leccio valorizzeranno le pietanze cotte sulla brace del ristorante Ilici. Ortaggi, carni selezionate e pesci dell’asta locale si incontreranno sotto un’unica parola d’ordine: condivisione.
L’ultimo giorno gli ospiti entreranno nell’uliveto della tenuta, tra ulivi secolari, imponenti e altissimi, prendendo parte direttamente alla raccolta delle olive e scoprendo gesti, tempi e profumi della campagna calabrese.
Il viaggio proseguirà in frantoio e si concluderà con un elegante light lunch firmato Qafiz, durante il quale l’olio nuovo sarà protagonista di preparazioni curate e di una degustazione dedicata ai suoi profumi, alla sua intensità e alle sue sfumature.
Santa Cristina D’Aspromonte (RC)
+39 0966 878800
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